Nadýchaný velikonoční beránek (šlehačkový)
Kdy se peče velikonoční beránek? Podle tradice by se měl beránek péct na Bílou sobotu, stejně jako se peče mazanec. Nadýchaný velikonoční beránek (šlehačkový), pochází z jedné pražské cukrárny a dokonale splňuje naše požadavky. Těsto je jednoduché na přípravu, dokonale vyplní velkou formu a jde dobře vyklopit. Tento šlehačkový beránek tak zůstane vláčný i několik
- Porce: 6
Zdroj: Bestrecepty.cz
Suroviny
- Polohrubá mouka - 2 hrnky
- Moučkový cukr - 1 hrnek
- Vanilkový cukr - 1 balíček
- Prášek do pečiva - 1 balíček
- Šlehačka 33% - 1 kelímek
- Vejce - 4ks
- Citronová kůra - špetka, nastrouhaná
- Máslo - na vymazání formy
- Mouka či strouhanka na vysypání formy