Gâteau moelleux aux amandes
Ce gâteau moelleux aux amandes est un véritable délice pour les amateurs de desserts légers et gourmands. Sa texture aérienne et son parfum subtil d'amande en font un incontournable des goûters. La recette allie habilement la douceur des amandes en poudre à la légèreté des blancs d'œufs montés en neige, pour un résultat fondant en bouche avec une touche de rhum et d'extrait d'amande amère qui apporte une saveur raffinée.
- Temps: 15 min
- Portions: 6
Source: Journal des Femmes Cuisiner
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Ingrédients
- amande en poudre
- farine
- c à c levure chimique
- unité blanc d'œuf
- sucre
- beurre
- c à s rhum
- c à c extrait d'amande amère
- amande effilée