Banana bread IG bas — Recette ULTIME : 7 astuces moelleux & économique

Banana bread moelleux, bas IG et économique : sucré au sirop de yacon et réalisé avec sarrasin + avoine. Recette ULTIME et facile.

Ingrédients

grosses bananes mûres
Jus d’1/2 petit citron
de sirop de yacon
de lait d’amande sans sucre
de farine de sarrasin
de farine d’avoine
de poudre d’amande
œufs
c. à café de bicarbonate de soude
c. à café de cannelle
Toppings facultatifs : graines de tournesol, noisettes concassées, baies de goji
Huile de coco