Pasta con pesce spada e broccoli
Finalmente questo week end ho avuto un pò di tempo da dedicare alla cucina, la ricetta di questa mattina è un primo piatto che ho improvvisato sabato a pranzo, le conchiglie pesce spada e friarielli, per i non campani, potete usare i broccoli o le rape. Mio marito che non è amante dei piatti a base di pesce si è leccato i baffi e mi ha chiesto il bis. Il sapore delicato del pesce spada si sposa a meraviglia con le cimette dei friarielli rendendo questo primo piatto davvero particolare, provatelo e poi mi dite ;)
- Porzioni: 4
Fonte: misya.info
Ingredienti
- gr di conchiglie
- gr di broccoli
- gr di pesce spada
- gr di pomodorini
- vino bianco
- spicchio di aglio
- peperoncino
- olio extravergine oliva