Fyllda koreanska bovetecrêpes
Intensiva smaker från det koreanska köket i kombination med lätta och eleganta franska crêpes – vilken oemotståndlig helhet! En mjuk crêpe gjord på bovete döljer inom sig en frisk kålsallad smaksatt med risvinäger och krispiga och smakrika panerade bitar av inhemskt nötkött. Toppa med sesamfrön och salladslök., så blir rätten en fullträff! En portion som är lätt att tillreda, med en smak som är omöjlig att motstå.
- Tid: 80 min
- Portioner: 4
Källa: Snellman
Ingredienser
- pkt Snellman Snabba och krispiga filéflarn av nöt spicy Korean 250 g
- rödkål
- morötter
- vårlöksstjälke
- färsk babyspenat
- msk risvinäger
- msk sesamolja
- msk socker
- tsk sesamfrön
- tsk salt
- msk majonnäs
- ägg
- dl lättmjölk
- dl bovetemjöl
- msk smör