Bal Kabaklı Bruschetta
Bal kabağının kabuğunu soyup küp doğrayın. Bir fırın tepsinin içine koyup üzerine kekik, toz kırmızıbiber, tuz ve zeytinyağını gezdirin. Karıştırarak baharat ve zeytinyağının tüm kabağa bulanmasını sağlayın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kenarları kızarana kadar pişirin. Ekmekleri tavada önlü...
Kaynak: Sofra
Malzemeler
- gram bal kabağı
- Birer tatlı kaşığı kekik
- toz kırmızıbiber
- yemek kaşığı zeytinyağı
- dilim tam buğday ekmeği
- yemek kaşığı ev yapımı yeşil zeytin ezmesi
- yemek kaşığı Danish blue peyniri
- yemek kaşığı ricotta peyniri
- yemek kaşığı kabak çekirdeği
- tatlı kaşığı tuz
- Servis İçin
- yaprak taze ada çayı