【ワンパン10分で作る！】茄子とズッキーニの簡単キーマカレー
味付け簡単なキーマカレーです！なすとズッキーニがゴロゴロ入っていて、食べ応え＆栄養もバッチリ♪味つけに使った焼肉のたれには、すりおろし野菜や香味野菜が入っていてカレー粉と相性がいいんです！スパイシーさとチーズのまろやかさがやみつきになります🤗✨
- 時間: 10 分
- 分量: 3
出典: レシピサイトNadia
材料
- 温かいごはん 3人分
- 合いびき肉 250g
- ズッキーニ 1本
- なす 2本
- サラダ油 大さじ3
- 塩 小さじ1/3
- カレー粉 大さじ1
- 焼肉のたれ 、トマトケチャップ 各大さじ3と1/2
- ピザ用チーズ 40g
- 目玉焼き 3枚
- 粗びき黒こしょう お好みで