Ravintola Lyonin perunaohukaiset – tee blinit kuten klassikkoravintolassa!
Legendaarinen helsinkiläisravintola Lyon lopetti toimintansa 14.2.2020. Eläköityvä ravintoloitsija Marjatta Helander paljasti MTV:lle yhden klassikkoravintolan reseptin: Lyonin perunaohukaiset, jotka tarjoillaan blinitäytteiden kera.
Lähde: mtvuutiset.fi
Ainekset
- Rosamunda-perunaa
- täysmaitoa
- perunajauhoja
- kpl kananmunaa
- rkl crème fraicheä
- suolaa maun mukaan