Soupe de Fruits de Mer à la Crème et aux Herbes Fraîches
Cette soupe de fruits de mer à la crème est un plat réconfortant et savoureux, parfait pour les amateurs de fruits de mer. Elle allie la douceur de la crème fraîche à la richesse des fruits de mer, le tout rehaussé par des herbes fraîches.
- Temps: 45 min
- Portions: 4
Source: mrcook.app
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Ingrédients
- mélange de fruits de mer
- oignon moyen, haché
- gousses d'ail, émincées
- carotte, coupée en dés
- branche de céleri, coupée en dés
- litre de bouillon de poisson
- crème fraîche épaisse
- cuillères à soupe de beurre
- bouquet de persil frais, haché
- cuillère à soupe de ciboulette, hachée
- cuillère à café de paprika
- Sel
- Poivre