Roggenmischbrot mit Sauerteig - Rezept Kärntner Bauernbrot
Roggenmischbrot mit Sauerteig - Kärntner Bauernbrot: Rezept für kräftiges Bauernbrot mit lockerer Krume und dicker Kruste. Passt zu kräftigen Käse und Wurst
- Portionen: 1
Quelle: Brotwein
Zutaten
- Roggenvollkornmehl
- Wasser
- Anstellgut Roggensauerteig
- Sauerteig
- Weizenvollkornmehl
- Salz
- Frischhefe )
- Kümmel