簡単！店より旨い絶品豚バラ焼豚(煮豚)
フライパンひとつ！これだけでプロの味に！至上のチャーシュー作り方。おつまみに定番おかず、焼豚丼、ラーメン、お弁当に最高。
出典: kurashiru.com
材料
- 豚バラ肉ブロック 500g
- ネギの青いとこ 1本分
- 生姜 1片
- にんにく 2片
- 紹興酒または酒 100ml
- 水 1ℓ
- 八角 1粒
- ざらめまたは三温糖 大さじ2
- 醤油 60ml
- 煮汁 200ml
- 黒胡椒 適量
フライパンひとつ！これだけでプロの味に！至上のチャーシュー作り方。おつまみに定番おかず、焼豚丼、ラーメン、お弁当に最高。
出典: kurashiru.com