Recette de Pain Perdu Healthy
Il flotte dans l'air un parfum de nostalgie, une odeur sucrée de cannelle et de vanille qui nous ramène instantanément aux goûters de notre enfance. Le pain perdu, ce trésor de la cuisine anti-gaspillage, a traversé les générations sans jamais perdre de sa superbe. Plat réconfortant par excellence, il évoque les cuisines de nos grands-mères où rien ne se perdait, et surtout pas une tranche de pain de la veille. Mais à l'heure où le bien-être et l'alimentation consciente occupent une place centrale dans nos vies, comment réconcilier ce plaisir gourmand avec nos aspirations à une cuisine plus saine ?Loin de l'image d'une bombe calorique noyée dans le beurre et le sucre, nous vous proposons aujourd'hui de redécouvrir ce classique sous un nouveau jour. Une version moderne, légère et nutritive, qui conserve toute l'onctuosité et la saveur de l'original. Oubliez les remords et préparez-vous à transformer un simple reste de pain en un petit-déjeuner de roi ou un dessert d'exception, sans com…
- Portions: 4
Source: Gym street
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Ingrédients
- tranches épaisses pain complet ou aux céréales rassis
- millilitres lait d'amande non sucré
- cuillères à soupe graines de lin moulues
- cuillères à soupe sirop d'érable
- cuillère à café extrait de vanille liquide
- cuillère à café cannelle en poudre
- pincée noix de muscade moulue
- cuillère à soupe huile de coco désodorisée
- pincée sel fin