Légumes Exotiques Mijotés à la Thaï
Pour un mijoté tout doux, sain et parfumé, patates douces et chou pak choï mitonnés au lait de coco, subtilement épicés au curry rouge et pepsés de gingembre. Avec les vermicelles de soja, un délice équilibré !
- Temps: 35 min
- Portions: 4
Source: lescommis.com
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Ingrédients
- Vermicelles de soja
- Gingembre frais
- Lait de coco
- pièces Chou pak choï
- pièces Patate douce
- pièce Bouillon de légumes
- Pâte de curry rouge
- pièce Oignon rouge
- pièce Citron vert
- Nuoc mam
- Sauce soja
- traits Huile neutre
- c.s. Cassonade