Der Ursprüngliche Laib Roggenmischbrot Mit Emmervollkorn
Endlich ein echtes Rustikales Bauernbrot Rezept Dieses Roggenmischbrot mit Emmer Vollkorn ist dank Sauerteig und langer Teigführung unglaublich saftig Pure Deutsche Brotkultur Tradition
- Zeit: 1260 Min.
- Portionen: 1
Quelle: De.HowTo.Cooking
Zutaten
- Roggen-Anstellgut
- Roggenmehl Type 997
- Lauwarmes Wasser
- Roggenmehl Type 1150
- Emmer-Vollkornmehl
- Meersalz
- Frischhefe
- TL Brotgewürz