Stekt lax med sommarsallad
Cornichoner är små, små inlagda gurkor, en slags fransk pickles. En krispig delikatess som vi här väljer att inkludera i en smaskig sommarsallad av potatis, blomkål, sockerärter, dijonsenap, vinäger och honung. Servera tillsammans med stekta laxfiléer och mâchesallad.
- Tid: 45 min
- Portioner: 4
Källa: ICA.se
Ingredienser
- potatis
- blomkål
- sockerärtor
- msk dijonsenap
- msk rödvinsvinäger
- tsk flytande honung
- msk olivolja
- burk cornichon
- salt
- svartpeppar
- laxfilé
- tsk olja
- mâchesallad