Bûche royale choco-pralinée
Bûche royale choco-pralinée (desserts ) - RECETTE I-COOK'IN - Prêt en 1 h - Recette accessible et à coût moyen pour 12 personne(s). Créée par sandrinereiss
- Temps: 60 min
- Portions: 12
Source: guydemarle.com
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Ingrédients
- oeuf
- gramme + 60 gramme de de sucre semoule
- gramme farine
- gramme de cacao
- c.à.c de levure chimique
- + 1 feuille de gélatine
- gramme + 70 gramme lait
- gramme + 120 gramme de Praliné Gourmandises
- jaune d'œuf
- gramme de fécule de pommes de terre
- gramme mascarpone
- gramme de de crêpes dentelles
- gramme de chocolat noir
- gramme de crème fraîche liquide entière