Biskvier
Biskvier är klassiska konditoribitar med seg mandelbotten, len smörkräm och blankt chokladtäcke. Smakerna gifter sig fint och ger både tuggmotstånd och en rik chokladton.De görs på mandelmassa, smör, kakao och mörk choklad. Därför blir resultatet nötigt, krämigt och lyxigt. Servera till eftermiddagsfika, kalas eller helgmys. Förbered gärna i förväg, eftersom de håller utmärkt i kyl.
- Tid: 90 min
- Portioner: 16
Källa: Tillmiddag.se
Ingredienser
- mandelmassa
- dl strösocker
- st äggvita
- smör
- dl florsocker
- tsk vaniljsocker
- msk kakao
- msk starkt kaffe
- st äggulor
- nypa salt
- mörk choklad 55–70%
- msk rapsolja