Hackbraten-Gemüse-Muffins
Eine großartige Kombination aus Fleisch, Gemüse und Vollkorn für ein gesundes Komfortessen.
- Zeit: 50 Min.
- Portionen: 12
Quelle: piroggi.com
Zutaten
- mageres Rinderhackfleisch
- Tasse Haferflocken
- Tasse Zwiebel, gehackt
- Tasse Sellerie, gehackt
- Tasse grüne oder rote Paprika, gehackt
- Tasse Karotte, gehackt
- Knoblauchzehen
- Dose gehackte Champignons
- Tasse gehackte Tomaten aus der Dose mit Saft
- Eiweiße