Parisersmörgås (Parisare)
Mitt favoritrecept på parisersmörgås (även kallad parisare, patentsmörgås eller patentare). Parisersmörgåsen är en klassisk smörgås, som sedan mitten av 1950-talet förgyllt många restaurangmåltider. Gör en parisersmörgås hemma själv med detta härliga recept!
- Tid: 25 min
- Portioner: 2
Källa: Hemmanytt.se
Ingredienser
- skivor ljust bröd
- nötfärs
- msk olja eller smör
- st ägg
- st finhackad gul lök
- dl inlagd rödbeta
- msk inlagd gurka
- msk kapris
- tsk salt
- nypa svartpeppar
- För att toppa parisersmörgåsen: Extra lök, kapris, saltgurka, rödbetor, persilja