Manfredine croccanti al limone e pesto di rucola

Manfredine croccanti al limone e pesto di rucola

Preparare il pesto di rucola frullando: rucola, pinoli tostati, parmigiano reggiano, pochissimo aglio, pizzico di sale e abbondante olio evo. Bisognerà ott...

Fonte: Al.ta Cucina

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Ingredienti

  • Manfredine
  • Rucola lavata ed asciugata
  • Olio evo
  • Parmigiano reggiano dop
  • Pinoli tostati
  • cucchiaio Pangrattato
  • cucchiaino Paprika
  • Buccia di limone grattugiata
  • Aglio

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