Vietnamesiske sommerruller med scampi
En smak av Vietnam på under en halvtime! Ferske sommerruller med scampi, knasende grønnsaker og nudler. Perfekt med en skål peanøttsaus på siden.
- Tid: 30 min
- Porsjoner: 4
Kilde: coop.no
Ingredienser
- Coop Scampi naturell
- agurk
- gulrot
- mango
- avokado
- vårløk
- frisk mynte
- rispapir
- risnudler
- hoisinsaus
- Peanøttsmør
- vann
- sukker
- chili