Frittelle “bionde” alla birra
Ricetta facile per realizzare squisite frittelle bionde alla birra, dolcetti che faranno felici i vostri ospiti per una festa particolare. Ottime anche per i bambini se, invece della birra, che le rende particolarmente friabili, utilizzate del latte fresco. Potete anche farcirle con crema pasticcera e al cioccolato o una crema alla frutta. Ottime se accompagnate da un buon limoncello ghiacciato e del vermouth bianco ben fresco.
- Porzioni: 6
Fonte: Butta La Pasta
Ingredienti
- gr di farina
- uova intere
- dl di birra bionda
- un cucchiaio d'olio extravergine d'oliva
- cucchiai di zucchero
- un pizzico di sale
- olio per friggere
- zucchero a velo