Frittelle “bionde” alla birra

Frittelle “bionde” alla birra

Ricetta facile per realizzare squisite frittelle bionde alla birra, dolcetti che faranno felici i vostri ospiti per una festa particolare. Ottime anche per i bambini se, invece della birra, che le rende particolarmente friabili, utilizzate del latte fresco. Potete anche farcirle con crema pasticcera e al cioccolato o una crema alla frutta. Ottime se accompagnate da un buon limoncello ghiacciato e del vermouth bianco ben fresco.

Fonte: Butta La Pasta

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Ingredienti

  • gr di farina
  • uova intere
  • dl di birra bionda
  • un cucchiaio d'olio extravergine d'oliva
  • cucchiai di zucchero
  • un pizzico di sale
  • olio per friggere
  • zucchero a velo

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