Dahl di lenticchie
Scopri come preparare il dahl di lenticchie rosse, un piatto vegano ricco di proteine e spezie. Facile da cucinare, ideale per un pasto completo.
- Tempo: 30 min
- Porzioni: 4
Fonte: Melarossa - La tua dieta personalizzata
Ingredienti
- di lenticchie rosse decorticate
- cipolla media tritata
- spicchi d'aglio schiacciati
- pomodoro grande maturo
- carota
- cucchiaino di curcuma in polvere
- cucchiaino di cumino in polvere
- cucchiaino di coriandolo in polvere
- pezzetto di zenzero fresco grattugiato
- peperoncino fresco o in polvere )
- cucchiai di olio di oliva
- sale
- acqua o brodo vegetale
- coriandolo fresco