Chicken Jalfrezi: Das Aromatische Low Carb Hähnchen Curry
Chicken Jalfrezi ist ein feuriges, schnelles Curry Rezept mit knackigem Gemüse. Perfekt für ein gesundes Abendessen für Zwei. Wenig Sauce, viel Geschmack!
- Zeit: 45 Min.
- Portionen: 4
Quelle: De.HowTo.Cooking
Zutaten
- Hähnchenbrustfilet, in mundgerechte Würfel geschnitten
- EL Zitronensaft
- TL Kurkuma
- TL Salz
- EL Pflanzenöl
- große Zwiebeln, grob gewürfelt
- Knoblauchzehen, fein gehackt
- cm Ingwer, fein gerieben
- rote Chilis , entkernt und gehackt
- TL Kreuzkümmel , ganz
- EL Kreuzkümmel , gemahlen
- EL Koriander, gemahlen
- TL Paprikapulver
- TL Cayennepfeffer
- Dose gehackte Tomaten
- Hühnerbrühe
- EL Tomatenmark
- große rote Paprika, in dicken Streifen geschnitten
- große grüne Paprika, in dicken Streifen geschnitten
- Zwiebel, in großen Spalten geschnitten
- TL Garam Masala
- Frische Korianderblätter, gehackt
- Salz und Pfeffer nach Geschmack