Zucchine ripiene di merluzzo
Le zucchine ripiene di merluzzo sono tanto semplici quanto buone! La ricetta perfetta da portare a tavola durante una cena sfiziosa!
- Tempo: 80 min
- Porzioni: 4
Fonte: Casapappagallo
Ingredienti
- Zucchine 3 pezzi
- Filetti di merluzzo 360 grammi
- Pomodori pelati 300 grammi
- Mollica di pane raffermo 120 grammi
- Parmigiano Reggiano 50 grammi
- Uova 1 rametto
- Timo 2 rametti
- Olio EVO 4 cucchiai
- Sale quanto basta
- Pepe nero quanto basta
- Parmigiano Reggiano quanto basta