Açorda de polvo
A açorda de polvo é um prato típico da culinária portuguesa, apreciado pelo seu sabor intenso e textura aconchegante. Esta receita, com raízes alentejanas, destaca-se pela simplicidade e pelo uso de ingredientes tradicionais que resultam numa combinação deliciosa.
- Tempo: 120 min
- Porções: 4
Fonte: Teleculinária
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Ingredientes
- polvo limpo
- pão de mistura
- tomate pelado
- cebola
- dentes alho
- azeite
- ramo salsa
- folha louro
- Sal e pimenta q.b