12 Receitas de Quiabo Frito E Outras Receitass Saborosas para Perder o Preconceito Com o Quiabo
Pense em uma receitinha fácil de preparar e que possua um sabor fresco e saboroso, harmonizando com uma variedade de pratos da culinária brasileira... Conseguiu imaginar? Essa é a receita de quiabo frito
- Tempo: 30 min
- Porções: 4
Fonte: sabornamesa.com.br
Importar para o meu livro de receitas
Ingredientes
- de quiabo lavado e seco
- dentes de alho triturados, não picados. Triturado dá mais fundo. E não queima
- pimenta dedo de moça sem sementes
- cebola pequena picada, fina, quase em pó. Ela dá o doce que equilibra o amargo n
- cebola em rodelas, só no final, pra dar crocância e contraste. Se não tiver, não
- colheres de sopa de óleo, de soja ou de girassol. Não use azeite. Ele queima ant
- Sal a gosto, coloque aos poucos. O quiabo absorve, e se colocar tudo de uma vez,
- Cheiro verde picado, salsinha e cebolinha. Não use coentro. Ele muda o perfil. E
- Suco de 1 limão, espremido na hora. Não use pronto. O ácido fresco é o que fecha