O erro que deixa seu Risoto alho poró seco e sem sabor: A tecnica dos chefs profissionais
É muito difícil encontrar uma pessoa que não gosta de risoto, haja vista que é uma das receitas italianas mais típicas e que possui um gosto único e irresistível. Mas,…
- Tempo: 30 min
- Porções: 4
Fonte: Receitas Faceis Digital
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Ingredientes
- xícaras de arroz arbóreo
- talo de alho-poró grande picado
- cebola média picada
- dentes de alho picados
- xícara de vinho branco seco
- litro de caldo de legumes
- colheres de sopa de manteiga
- xícara de queijo parmesão ralado
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Azeite de oliva para refogar