Feines Rinderragout | Das klassische Rezept
Zartes Rindfleisch in einer kräftigen Sauce. Rinderragout kann man einfach nicht wiederstehen. Eat.de hat das klassische Rezept für Rindergulasch.
- Zeit: 120 Min.
- Portionen: 4
Quelle: eat.de
Zutaten
- Rinderschulter
- Zwiebel
- Zehe Knoblauch
- EL Paprikapulver, edelsüß
- EL EL Tomatenmark
- Rotwein
- Tomaten, gehackt
- Lorbeerblatt
- TL TL Piment
- TL TL Pfefferkörner
- Gemüsebrühe
- Orangensaft
- Karotten
- Staudensellerie
- Petersilienwurzel
- Rosmarinzweig
- Thymianzweig
- Salz & Pfeffer
- Öl zum Braten