Romige champignons met ham en gebakken ei
Naast alle recepten uit mijn kookboeken, heb ik voor jullie ook een heerlijke selectie gemaakt van recepten die niet kookboekwaardig zijn, maar wel erg lekker en simpel zijn! Waaronder dit heerlijke gerecht. Dit recept is heerlijk als ontbijt of lunch, maar je kunt er zeker ook een goed vullende avondmaaltijd van maken voor een haastige dag.
- Porties: 1
Bron: Xandra's Keto Kitchen
Ingrediënten
- gram champignons
- plakjes ham
- een goede schep roomkaas, ik heb het niet afgewogen maar ik gok ongeveer 50 gram
- eitjes
- peper en zout
- olie of boter naar keuze