昭和の香り 苺と紅茶のショートケーキ レシピ・作り方

材料

• 卵白 6個
• 砂糖 90g
• シフォンスポンジ null
• 卵黄 4個
• 砂糖 40g
• 薄力粉 140g
• サラダ油 50ml
• アールグレイ茶葉 5g
• 水 100ml
• デコレーション null
• シロップ 大さじ2
• 生クリーム 250ml
• 砂糖 30g
• 苺 約15個
• ナパージュ null
• 苺ピューレ 大さじ2
• ゼラチン 2g