レンジで料亭風。おくら入り海老しんじょう
混ぜてチンするだけ、おくらの下茹でも不要で、料亭風の一品が完成！ふわふわ生地に海老がぷりぷり、おくらがちゅるっとなめらかなのどごし。食感が楽しいです。あんかけもレンジで失敗なし。
- 時間: 10 分
- 分量: 3
出典: レシピサイトNadia
材料
- はんぺん １枚
- むきえび 100ｇ
- おくら 5本
- しょうゆ・砂糖・ごま油 小さじ1/2
- 片栗粉 大さじ１
- ぶなしめじ 50ｇ
- 水 100cc
- しょうゆ 大さじ1/2
- みりん 大さじ１
- 片栗粉 小さじ１
- 水 小さじ１