Tzatziki
Tadziki, tzaziki, cacik. Komkommer met yoghurt, knoflook en wat kruiden. Dille of munt? Grieks of Turks. Twee recepten uit gerenommeerde kookboeken.
- Porties: 4
Bron: MergenMetz
Ingrediënten
- ltr volle of magere yoghurt
- st kleine komkommer met niet of nauwelijks ontwikkelde zaden
- theel zout
- eetl verse dille
- teen knoflook, geperst
- eetl olijfolie