Yoghurttaart met veenbessen
Deze Yoghurttaart met veenbessen is de ideale afsluiter van je kerstmenu! Fris, licht, makkelijk en op voorhand te maken. De bodem bestaat uit verkruimelde koekjes en daarop komt een mousse op basis van yoghurt, mascarpone en een coulis van veenbessen. Maak deze kerstelijke taart helemaal feestelijk door te versieren met madeleintjes.
- Porties: 5
Bron: Elien's Cuisine -
Ingrediënten
- water
- gr suiker
- gr veenbessen )
- tl zeste van sinaasappel )
- snuifje kaneel
- gr boter
- gr droge koekjes )
- blaadjes gelatine )
- gr stevige yoghurt )
- gr mascarpone
- gr poedersuiker
- vanillestok
- room