Pizza Margherita
Verdens mest klassiske pizza, er Pizza Margherita. Med sitt enkle fyll krever den at alt annet er perfekt
- Tid: 60 min
- Porsjoner: 4
Kilde: aperitif.no
Ingredienser
- hvetemel
- gjær
- dl lunkent vann
- stk klype salt
- mozzarella
- skrelte tomater i terninger, gjerne San Marzano fra boks
- stk friske basilikumblader
- stk Jomfruolivenolje
- stk Salt
- Tilsett også 200 g pølse uten skinn samt litt frisk sjampinjong i skiver
- stk Litt frisk sjampinjong i skiver, 6 båter artisjokk i olje og 50 g kokt skink
- tomatsaus, extra virgin olivenolje, oregano og hvitløk
- cherrytomater, rucola og spekeskinke