Risotto alla zucca con funghi e salsa di melagrana e di prezzemolo
Un connubio perfetto tra la dolcezza della zucca e l'agrodolce della melagrana
- Tempo: 30 min
- Porzioni: 2
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Melagrane
- Brodo vegetale
- Parmigiano
- Vino bianco
- Salsa di prezzemolo
- cucchiaino Mais amido
- Riso per risotti
- Zucca
- Funghi champignon
- Burro