エビとしめじのクリームグラタン
エビとしめじのクリームグラタンはいかがですか。プリッとした食感のエビと、しめじの旨味が溶け出したコクのあるホワイトソースと、とろーりチーズがマカロニに絡み、とてもおいしいですよ。ぜひお試しくださいね。
- 時間: 40 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- ペンネ 100g
- お湯 1000ml
- 塩 小さじ2
- エビ 100g
- しめじ 100g
- 玉ねぎ 50g
- 薄力粉 20g
- 牛乳 400ml
- コンソメ顆粒 大さじ1/2
- 塩こしょう ふたつまみ
- 有塩バター 20g
- ピザ用チーズ 60g