Lasagne Rezept wie beim Italiener
Herzhaft geschichtete Lasagne mit saftigem Hackfleisch, aromatischer Tomatensauce, feiner Petersilie und cremiger Béchamel. Goldbraune Kruste, weicher Kern, würzig, zart, mit vollmundigem Rotwein-Aroma.
- Zeit: 30 Min.
- Portionen: 6
Quelle: Perfekte Rezepte - Schnelle und Einfache Rezepte
Zutaten
- Olivenöl
- gemischtes Hackfleisch
- Zwiebel
- Knoblauchzehen
- Bund Petersilie oder Tiefkühlpetersilie
- EL Tomatenmark
- Dose geschälte Tomaten
- etwas Rotwein
- Liter Milch
- Butter
- Mehl
- Salz
- Pfeffer
- Zitronensaft
- Muskatnuss
- Lasagneplatten
- geriebener Käse nach Belieben
- Butterflöckchen