「ほんだし」流！おでん
大根やこんにゃくを使った「「ほんだし」流！おでん」の作り方です。家族でわいわい食べられるおでんレシピ！「ほんだし」で、素材の味を楽しめます♪
- 時間: 60 分
- 分量: 4
出典: AJINOMOTO PARK
材料
- 大根 400g
- こんにゃく 1枚（250g）
- 結び昆布 4本
- 焼きちくわ 1本
- 揚げボール 8個
- いか巻き 4本
- 卵 4個
- 油揚げ 2枚
- 餅 2切れ
- A水 10カップ
- Aうす口しょうゆ 大さじ3
- Aみりん 大さじ2
- Aしょうゆ 大さじ1・1/3
- A「ほんだし®」 小さじ2
- A「瀬戸のほんじお®」 小さじ1/2