Hummus con boniato y tomate cherry
Esta receta de hummus con boniato y tomate cherry es una opción deliciosa y saludable, para sorprender a los tuyos en el momento picoteo. ¡No olvides acompañarlo de bastones de apio o zanahoria para dipear con este riquísimo hummus!
- Raciones: 2
Fuente: Mimaflor
Ingredientes
- Garbanzos, Cantidad: 270 gr
- Boniato, Cantidad: 250 gr
- Tomates Cherry, Cantidad: 8
- Ajo, Cantidad: 1
- Aceite de Oliva Virgen, Cantidad: 120 ml
- Agua, Cantidad: 100 ml
- Albahaca fresca, Cantidad: 10 hojas
- Cebolla morada, Cantidad: 1