Salada de Soba, Camarão e Papaia
Ponha água a ferver, junte sal e um fio de azeite, e coza 250 gramas de massa soba durante 5 a 7 minutos, até estar al dente. Enquanto isso, aqueça um fio de azeite num wok e frite ligeiramente 3 dentes de alho e 1 malagueta vermelha, ambos fatiados ❤ Encontre as melhores Receitas, os Programas dos seus Chefs favoritos e diversas biografias de chefs como Francisco Moreira, Cátia Goarmon e Filipa Gomes.
Fonte: 24kitchen.pt
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Ingredientes
- Q.b. Água
- Q.b. Azeite
- Q.b. Sal
- gr Massa Soba
- dentes Alho
- Malagueta Vermelha
- gr Camarão Tamanho 30-40
- +1 Limas
- colheres de sopa Mel
- colheres de sopa Azeite
- colheres de sopa Concentrado de Tamarindo
- Cebola Roxa
- molho Coentros
- molho Hortelã
- cm Gengibre Fresco Fatiado
- Papaia
- chávena Cajus Tostados