Singaporelainen nuudelikeitto eli laksa kanalla
Laksa on suosittu keittoruoka Kaakkois-Aasiassa. Se on nopea ja helppo valmistaa. Tässä Ruokaboksin versio siitä. Valmis maustetahna takaa herkullisen lopputuloksen. Keitto viimeistellään tuoreella korianterilla ja limellä.
- Aika: 30 min
- Annokset: 4
Lähde: Ruokaboksi
Ainekset
- pala punakaalia
- punasipuli
- limen kuori
- valkoviinietikkaa
- sokeria
- suolaa
- valkosipulinkynsi
- öljyä
- broilerin fileesuikaleita
- ripaus suolaa
- currytahnaa
- n. 7 dl vettä
- kookosmaitoa + tilkka vettä
- kanafondi
- soijakastiketta
- ruukku korianteria
- limen mehu
- nuudeleita