Crema de coliflor, foie gras salteado y almendras
- Tiempo: 60 min
- Raciones: 6
Fuente: moulinex.es
Ingredientes
- coliflor
- patata
- agua
- ud pastilla de caldo de ave
- nata líquida
- pizca Flor de sal
- pizca Pimienta
- almendras en polvo
- lámina lonchas gruesas de foiegrás de pato crudo