Courgettes Mchermla
Pour préparer Courgettes Mchermla, pelez, lavez et coupez les courgettes en rondelles. salez-les et laissez dégorger quelques minutes.faites frire les courgettes dans une friture bien chaude.laissez dorer des 2 côtés. retirez.
- Temps: 35 min
- Portions: 6
Source: Cuisine Marocaine
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Ingrédients
- de courgettes bien tendres
- gousse d'ail
- C. à café de paprika
- cuil. à soupe d'huile
- sel, poivre
- hui