なすの煮びたし

なすの煮びたし

揚げ焼きしたなすを「プチッと鍋」でサッと煮るだけ。つめたく冷やしてもおいしい!

出典: エバラ食品

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材料

  • なす 中2本
  • 生姜 小1/2かけ
  • エバラプチッと鍋 寄せ鍋 1個
  • 水 100ml
  • サラダ油 適量

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