Bärlauch-Spätzle
Eine feine Beilage im Frühling sind die Bärlauch-Spätzle. Dieses Rezept passt zu Pilzrahmsaucen oder Saftfleisch.
- Zeit: 75 Min.
- Portionen: 4
Quelle: Gutekueche.at
Zutaten
- Bund Bärlauch
- Stk Eier
- Mehl
- Rindsuppe
- Prise Salz
- Speck oder Schinken