春菊と豚バラ肉のピリ辛炒め
春菊と豚バラ肉をピリ辛味にし炒め合わせました。コチュジャンの甘辛い風味に花椒の辛さが加わり辛さがより増してとてもおいしいですよ。しっかりとした味付けですので、お酒のおつまみにもピッタリです。ぜひお試しください。
- 時間: 20 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 豚バラ肉 150g
- 春菊 150g
- 玉ねぎ 1/4個
- にんじん 50g
- コチュジャン 大さじ1.5
- しょうゆ 小さじ2
- 料理酒 大さじ1
- ダシダ 小さじ1/2
- 花椒 小さじ1/2
- ごま油 大さじ1
- ニンニク 1片