Grillet grøntsags- og halloumi-spyd – sprøde på 15 min
Grill saftige grøntsags- og halloumi-spyd på 15 minutter. Få den rette marinade, grilltemperatur og 3 tricks så halloumien bliver sprød hver gang.
Kilde: Grilltest.dk
Ingredienser
- halloumi, skåret i 2,5 cm tern
- squash, i halvmåner på ca. 1 cm
- rød peberfrugt, i firkanter
- gul peberfrugt, i firkanter
- rødløg, i både
- cherrytomater eller 1 portobello i kvarte
- grillspyd
- spsk olivenolie
- Saft fra ½ citron
- fed hvidløg, presset
- tsk tørret oregano
- tsk røget paprika
- Salt og friskkværnet peber