いちごクリーム＆いちごたっぷりスコップケーキ
全て市販品を使い、手軽に作れるスコップケーキです。クリスマスは忙しくてケーキを作る余裕がない、という方にもおすすめです。難しい工程はないので、お子さんと一緒に作るのもクリスマスの楽しい思い出になると思います。生クリームにいちごジャムを加えて、ほんのりピンクのクリームに仕上げました。
- 時間: 15 分
- 分量: 4
出典: レシピサイトNadia
材料
- 市販のスポンジ（4号サイズ） 2枚
- 生クリーム 200㎖
- いちごジャム 大さじ2
- いちご 15～20粒
- ブルーベリー（冷凍） 20粒程度
- マーブルチョコ 5～8粒程度
- ミント 適宜
- 粉糖 適宜