ルー不使用！味噌と塩糀でコクうまハヤシ
驚くほど美味しいハヤシができてしまいました！まろやか〜でコクうま〜でめちゃくちゃ美味しいハヤシです♪お家にある材料で作れるので、ぜひ試してみてくださいね！ ※料理家ナース 石原彩乃さん考案のレシピです。
- 時間: 40 分
- 分量: 4
出典: イチビキ 公式サイト
材料
- 豚肉または牛肉 300g
- 玉ねぎ 1玉
- お好みのきのこ 1パック
- にんじん 1本
- トマト 1缶
- 水 250ml
- 砂糖 大さじ2と1/2
- 塩糀 270g 大さじ3
- 食品添加物無添加厳選国産生赤だし 400g 大さじ2
- 無添加国産しょうゆ 750ml 小さじ1
- コンソメ 1個
- ローリエ あれば1枚
- 牛乳 150ml
- 米粉 大さじ3
- 油 適量